Чем пахнет Амбра

Амбра – загадочный ингредиент, о котором слышали многие любители парфюмерии. При этом ее происхождение и особенности часто остаются непонятными даже для людей, которые активно используют парфюм с этим веществом.

Дело в том, что амбра – сложный ингредиент, который не встретишь в природе так просто, как, например, цветы, пряности или сладости. И аромат, который она дает, тоже нельзя оценить однозначно – его используют в сочетании с другими, более привычными компонентами, образуя тем самым необычную игру нот и повышая узнаваемость общей композиции.

Что такое амбра: происхождение и виды

Природная амбра — это твердое и горючее вещество со специфическим запахом и похожей на воск консистенцией. Люди добывали его еще в Средневековье и считали, что амбра имеет лечебные свойства. Сейчас ее иногда используют в гомеопатии и в народном целительстве, но научных подтверждений медицинских свойств амбры нет. Поэтому главная отрасль, где активно применяют это вещество – парфюмерия.

Натуральная амбра достаточно ценная, а добыть ее бывает непросто, при этом спрос на нее как на компонент парфюмерных композиций не угасает. Но, в отличие от традиционных групп ингредиентов (например, цветочных, сладких, фруктовых), сама по себе амбра не имеет приятного аромата. Она пахнет необычно и резко, и ее используют в качестве фиксатора запаха и как акцентную ноту, позволяющую придать необычное звучание парфюмерной композиции.

Сегодня в парфюмерии применяется несколько видов амбры:

• животная – продукт жизнедеятельности кашалота, образующийся в его пищеварительном тракте (естественный рацион кашалота может раздражать слизистую кишечника, и для ее регенерации его организм синтезирует это вещества, а неиспользуемые остатки – выводит);
• растительная – получила название только из-за сходства запахов с животным веществом, добывается из выжимки семян лабданума;
• составная – сложная формула, разработанная парфюмерными мастерами, позволяет добиться амбровых нот от соединения растительных ингредиентов в разных пропорциях;
• синтетическая – искусственно созданная из химических элементов амбра, она дешевле природной и доступна для массового использования в парфюмерии, но ее ароматические ноты не такие выраженные.

Разумеется, самой ценной является животная амбра – естественный природный ингредиент. Поскольку китобойный промысел запрещен, добывать дорогостоящий экстракт можно только в морской воде или на берегу (известны и случаи браконьерства). Натуральную амбру используют обычно в премиальной парфюмерии, а в недорогих продуктах ее ноты воспроизводят искусственно.

Ароматические ноты и секреты притягательности

Если говорить о запахе чистой животной амбры, то ни о каких приятных нотах речи не идет. Продукт, выделяемый желудком кашалота, имеет специфический запах тритерпенового спирта амбреина.

Свежая амбра пахнет откровенно неприятно, но при длительном нахождении в морской воде происходит окисление и осветление, а ее запах теряет резкость и приобретает благородные ноты. Парфюмеры называют его землистым, древесным, мускусным, и животным, иногда – морским или пудровым.

Натуральная амбра особенно ценится в восточной парфюмерии, так как является натуральным афродизиаком. Еще в Средневековье люди верили, что животные ноты с мускусным оттенком делают человека особенно привлекательным и сексуальным (правда, они предпочитали принимать амбру внутрь, а не наносить на кожу – до поры до времени).

Сейчас подобные ассоциации все еще сильны, и амбровые парфюмерные композиции нередко представляются как феромоны. Сладковатый мускусный запах можно считать достаточно тяжелым, поэтому духи с амброй рекомендуется использовать в вечернее и ночное время. Они уместны в интимной и торжественной обстановке. При свете дня и в повседневных делах тяжелый аромат может ощущаться как слишком сильный, тяжелый.

Использование амбры в парфюмерии

Резкие оттенки амбры используют в парфюмерных продуктах и для мужчин, и для женщин. Главная функция компонента в общей композиции – закрепить аромат и не дать выветриться душистым соединениям. Поэтому натуральная амбра в первую очередь используется как фиксатор в парфюмерных продуктах, именно она дает им стойкость и шлейф. Поэтому духи с натуральной амброй будут сохранять аромат гораздо дольше, чем недорогие аналоги с синтетическими амбровыми нотами.

Амбра в парфюмерии выполняет не только роль фиксатора. Ее естественный химический состав выделяет резкий запах (у свежего вещества он действительно неприятный, поэтому парфюмеры используют серую амбру, уже какое-то время пролежавшую в воде), который становится сильной акцентной нотой в общей композиции. Нередко его используют в нишевой и селективной парфюмерии, легкие амбровые ноты присутствуют и в узнаваемых композициях люксового парфюма для массового потребителя (например, знаменитый женский аромат «Chanel №5»).